Forma branza Toscanello P55310

Forma face parte dintro categorie speciala. In acest tip de forma in Toscana se produce cunoscutul „Toscanello”. Este o branza obtinuta din lapte atat de vaca cat si de oaie dar care in urma maturarii capata un gust bogat, plin, sarat si uneori chiar iute. Maturarea se face timp de 6 luni.

Mediul propice alaturi de dimensiunile formei confera obtinerea unui produs recunoscut pe plan international.

ø sup. cm 16
ø inf. cm 13.5
inaltimea cm 12
greutatea casului g. 1200