Description
DIBENZOYL PEROXIDE
Administrarea si modul de lucru:
La umplerea vasului cu lapte, dupa ce se umple cu circa 10% din capacitatea vaslui, se administreaza peroxidul intro cantitate de circa 15 pana la 25 de grame / 100 litri de lapte (cantitatea variaza in functie de cat de galben este laptele). Dupa administrare, se continua cu umplerea vasului in care se prelucreaza laptele si se incepe incalzirea pentru lucru. In acest rastimp si dupa, se va continua amestecarea primului lapte (acel 10% initial) cu restul laptelui timp de 8 pana la 10 minute. Dupa aceasta operatiune se poate administra cheagul si se continua precularerea in mod normal.
Proprietati fizice
Dibenzoyl peroxide este un produs solid cu concentratia 33%
Dibenzoyl peroxide with inert fillers.
Aspect White crystalline formulation
Chemical Properties
CAS No 94-36-0
EINECS/ELINCS No 202-327-6
TSCA status Listed on inventory
Density 1,895 g/cmc
Filler Calcium Phosphate
Storage and stability
The product must be stored in original sealed containers. The recommended storage
temperature is 4-28°C. If kept under these conditions the shelf life is 18 months and the loss
of activity is less than 5% per year.